Assalamualaikum...
Fuhhh... bersawang dah blog ni. Tak sempat nak update cerita suka duka.. masam manis dan kelat. Tapi tak mengapa.. bila ada masa terluang sedikit saya tetap melawat blog kawan2. Tak la sampai lupa terus..
Buat pembukaan pintu blog kembali... saya hidangkan tart buah untuk kawan-kawan semua. Nak beri tak kesampaian. Kiranya buat santapan mata je la ye. Ini pun percubaan kali pertama saya buat tart buah ni. Cari resepi yang paling mudah. Buah-buahan dipilih berdasarakn buah yang suka dimakan oleh anak-anak. Buat 25 biji.. ada balance lagi 12 biji simpan dalam peti ais.
Tweety Twin Hat
1 day ago
3 comments:
roha...kocgsi la resepi...ari tu kawan aku buat..rangup..tapi kena simpan kat peti ais...bile kena suhu bilik..jadi lembik plak...
lupa nak letak resepi.. rasanya yg ni ok sbb dia rapuh... cuma jgn buat tebal sgt la acuannya tu.. yg sedang2.. dlm 4mm camtu..
Resepi Tart Buah
Pastri Rapuh Bergula
Bahan-bahan
250g tepung gandum (aku tukar 200g tepung + 50g badam hancur)
1 camca besar gula
secubit garam
125g butter
1 biji telur
1-2 camca besar fresh milk (aku letak susu cair)
Kaedah :
1. Tepung diayak bersama dengan garam
2. Gaul serta ramas tepung dan butter sehinnga menyerupai serbuk roti
3. Masukkan telur, gula halus dan susu.
4. Gaul rata sehingga menjadi doh yg lembut.
5. Rehatkan doh setengah jam sebelum di gunakan.
6. Tekan doh ke dalam acuan, dan bakar dengan 150 darjah sehingga masak.
KRIM KASTAD..
500ml susu segar
25g tepung kastard
30g tepung jagung
100g gula kastor
1/2 sudu teh esen vanila
Kaedah penyediaan
1. Blender semua bahan.
2. Masak di atas api sederhana asehingga kastard menjadi likat.
3. Sejukkan sebelum di gunakan.
roha...tima kasih...
Post a Comment